Poireaux

Origine : France | Catégorie : 2 | Le kg : 4,20 €

Les poireaux, dont le goût est intermédiaire entre ceux de l’oignon et de l’asperge, se consomment cuits. On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées…C’est un des légumes les plus consommés en France !