Panais

Origine : France | Catégorie : 2 | Le kg : 4,80 €

Le panais, d’une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte, et un goût légèrement sucré et de noisette, avec un arôme épicé. C’est un légume d’hiver qui se consomme aussi bien cuit à l’eau, que sous forme de soupe ou de purée.