Navet

Origine : France | Catégorie : 2 | Le kg : 4,00 €

Originaire d’Europe de l’Est, ce légume racine est gorgée d’eau. Le navet se mange cuit, sauté, gratiné, en purée, en jardinière, en accompagnement de plats de viande, ou pour parfumer des potages, les pot-au-feu. On peut apprécier sa saveur subtile et non piquante en le mangeant cru, comme son proche parent le radis.

Idée recette:
Poêlée de navets caramélisés